CÂU CHUYỆN “CÀ PHÊ ĐẶC SẢN CỦA HUẾ” CỦA GREENFIELDS COFFEE❗

  • Thảo
  • 17/10/2019
  • 894

CÂU CHUYỆN “CÀ PHÊ ĐẶC SẢN CỦA HUẾ” CỦA GREENFIELDS COFFEE

        Câu chuyện bắt đầu từ những tháng cuối năm 2016, từ những trăn trở muốn xây dựng lại ngành cà phê ở Huế bắt đầu từ vùng nguyên liệu tại A Lưới - một vùng nguyên liệu bị lãng quên. Greenfields Coffee mong muốn tạo ra một sản phẩm cà phê chất lượng cao từ vùng nguyên liệu của Huế để cà phê trở thành một đặc sản của Huế, đồng thời góp phần nâng cao đời sống của người dân trồng cà phê mà đặc biệt là người dân tộc thiểu số A Lưới.


        Năm 2016, Greenfields Coffee có ý tưởng làm cà phê đặc sản của Huế xuất phát từ nguồn cà phê của A Lưới.
Greenfields Coffee bắt đầu tìm hiều về cà phê ở A Lưới, cách người nông dân trồng, chăm sóc và thu hoạch cà phê. Trước những thách thức và yêu cầu khắt khe của thị trường, sản xuất cà phê chất lượng cao là lựa chọn duy nhất để phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp cà phê của vùng đất này.
Năm 2017, Greenfields Coffee tìm kiếm nông hộ có kinh nghiệm, khuyến khích các hộ nông dân kiên trì đi theo quy trình canh tác hạn chế sử dụng phân hóa học và thuốc bảo vệ thực vật. Song song với đó, Greenfields Coffee làm việc trực tiếp với nông dân, hướng dẫn họ làm đúng quy trình, kỹ thuật của sản xuất cà phê chất lượng cao.

        Đầu năm 2019, nhận thấy được nguồn lực ổn định, Greenfields Coffee bắt đầu thử nghiệm phối hợp với nông hộ để sản xuất cà phê chất lượng cao như là một loại đặc sản của Huế - “Speciatly Coffee of Hue”. Đến thời vụ thu hoạch, nhân viên Greenfields Coffee tham gia hướng dẫn cách thu hoạch và sơ chế cà phê cùng với người nông dân để đảm bảo chất lượng. Greenfields Coffee cũng cung cấp máy móc và dụng cụ để nông hộ tiếp cận cách thức sản xuất mới này. Đồng thời, Greenfields Coffee hợp tác chặt chẽ và bao tiêu sản phẩm cho người dân.


        Greenfields Coffee mong muốn đưa cà phê của Huế - “Speciatly Coffee of Hue” đến gần hơn với khách hàng trong và ngoài nước.

Công ty Cà phê Đồng Xanh (Greenfields Coffee)
Điện thoại: 0931 931 144
Địa chỉ: 118 Lý Nam Đế, Thành phố Huế
🌐 www.greenfieldscoffee.com

Mới hơn

MỪNG XUÂN CANH TÝ - NHẬN QUÀ NHƯ Ý

Greenfields Coffee gửi lời cám ơn chân thành nhất đến tất cả khách hàng đã, đang và sẽ sử dụng dịch ...

GREENFIELDS COFFEE HƯỚNG DẪN PHA CÀ PHÊ PHIN TẠI NHÀ

Greenfields Coffee hướng dẫn pha cà phê phin tại nhà. Rất đơn giản để có ly cà phê ngon tại nhà vừa ...

CÀ PHÊ GREENFIELDS COFFEE Ở AUSTRALIA

Câu chuyện bắt đầu từ một khách quen của Greenfields Coffee ở Melbourne - được coi là thủ đô cà phê ...

Arabica A Lưới Huế - Không chỉ là cà phê mà còn là sự gắn kết, chia sẻ

Cà phê A Lưới chưa phải là cà phê ngon đặc biệt trong hiện tại nhưng nó là thành quả của rất nhiều n...

Cà phê chế biến ướt hay Washed/Wet processed coffee là gì?

Bài viết này Greenfields Coffee giải thích cơ bản về sơ chế ướt cà phê cũng như một vài ưu và nhược ...


Cũ hơn

ƯU ĐÃI KHỦNG GIẢM 35% VÀO DỊP LỄ 2/9

Từ ngày 26/08 – 26/09 – Cà phê phin giấy 𝐆𝐔 𝐕Ừ𝐀 giá chỉ 3️⃣5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ ...

CÀ PHÊ CÓ THỂ LÀM TĂNG QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA NĂNG LƯỢNG CỦA CƠ THỂ VÀ GIÚP BẠN LÀM TAN MỠ

Trong ngắn hạn, caffeine có thể tăng tốc độ trao đổi chất và tăng khả năng đốt cháy chất béo của tế ...

CHƯƠNG TRÌNH TÍCH ĐIỂM ĐỔI QUÀ

Từ 12/2018 Greenfields Coffee thực hiện chương trình tích điểm đổi quà dành cho khách hàng mua và sử...

NGHỆ THUẬT PHA AEROPRESS NHƯ BARISTAS CHUYÊN NGHIỆP P1

Có rất nhiều phương pháp sử dụng để pha AEROPRESS, bạn hãy thử nghiệm và chọn ra cho mình một phương...

MÀU HẠT CÀ PHÊ PHỤ THUỘC VÀO LƯỢNG DẦU CỦA CHÍNH NÓ

"Màu cà phê phụ thuộc vào lượng dầu mà nó chứa." ...

Giao hàng miễn phí toàn quốc

 

0931 931 144

Hotline