在顺化烘焙工厂选购纯正咖啡粉,您来过了吗?

欢迎来到 GREENFIELDS COFFEE 有限公司。我们是一家咖啡烘焙工厂,专门按顾客口味供应和分销咖啡。经过6年的创立与发展,我们自豪地成为值得信赖的纯烘焙(无添加)咖啡生产商。
纯烘焙(无添加)咖啡凭借咖啡特有的香气、可按喜好拼配咖啡豆的灵活性,以及对健康的益处,越来越受到顾客的青睐。
Greenfields Coffee 生产的咖啡系列:

咖啡分享 · 2023/03/20
为什么罗布斯塔(Robusta)咖啡比阿拉比卡(Arabica)更容易形成克力玛(Crema)? 通俗地说:第一,Robusta 的酸含量更高,更利于形成克力玛;第二,Robusta 的油脂更少,克力玛的稳定时间比完全用 Arabica 萃取的更长。
咖啡分享 · 2022/03/10
如何冲出一杯好喝的浓缩咖啡(Espresso)?哪些因素会影响浓缩咖啡的克力玛? 克力玛主要由咖啡细胞中的空气(大部分是 CO2)在咖啡机高压萃取时产生,它使萃取液中的咖啡油脂乳化——油本身不溶于水,但在高压下,油滴被打碎成极其微小的颗粒,可以分散在水中。这种乳化体系再加上一定量的 CO2 气体,就形成了我们所说的克力玛泡沫层。